Il Uovo sodo gratinato con prosciutto e formaggio Besciamella è un piatto semplice ma incredibilmente gustoso, perfetto per un antipasto o una cena leggera. La combinazione di uova sode, prosciutto cotto e una deliziosa besciamella rende questo piatto irresistibile. Scopri come prepararlo seguendo il link nella sezione dei commenti!
Perché amerai questa ricetta
Questa ricetta è un’esplosione di sapori e una vera e propria coccola per il palato. La cremosità della besciamella si sposa perfettamente con la sapidità del prosciutto e la delicatezza delle uova. È anche un piatto versatile: puoi servirlo caldo o freddo, a seconda delle tue preferenze. Inoltre, è stato dimostrato che le uova sono una fonte ricca di proteine e nutrienti essenziali, rendendo questo piatto non solo delizioso, ma anche nutriente.
Pro Tips per la preparazione
- Opta per uova fresche: serviranno a ottenere un risultato migliore sia in termini di sapore che di consistenza.
- Non dimenticare di salare l’acqua di cottura delle uova per migliorare il loro sapore.
- Per una besciamella più ricca, puoi aggiungere un pizzico di noce moscata.
- Coprire le uova con la besciamella prima della gratinatura aiuterà a ottenere una crosticina dorata e appetitosa.
Ingredienti