Le ciambelle allo yogurt sono una deliziosa alternativa per la colazione o una merenda leggera. Questo dolce è non solo soffice e gustoso, ma anche leggero grazie all’utilizzo dello yogurt, che rende l’impasto umido e profumato. In questa ricetta, ti guideremo attraverso i passaggi per realizzare delle ciambelle allo yogurt perfette.
Perché amerai questa ricetta
Le ciambelle allo yogurt sono facili da realizzare e richiedono pochi ingredienti. Sono perfette per essere gustate a colazione o durante la merenda, accompagnate da tè o caffè. Il fatto che siano realizzate con yogurt le rende particolarmente soffici e leggere, senza rinunciare al gusto. Inoltre, puoi personalizzarle aggiungendo gocce di cioccolato, frutta secca o aromi come vaniglia e limone.
Consigli per perfezionare la ricetta
- Utilizza yogurt intero per un risultato più cremoso e ricco di sapore.
- Setaccia la farina per evitare grumi e rendere l’impasto più leggero.
- Puoi sostituire lo zucchero con un dolcificante a piacere per una versione più leggera.
- Per un tocco in più, aggiungi della scorza di limone o arancia all’impasto.
- Lascia raffreddare le ciambelle prima di cospargerle con zucchero a velo.
Ingredienti