Le cotolette di ricotta rappresentano un’alternativa gustosa e semplice alla tradizionale cotoletta di carne. Con questa ricetta, potrai cimentarti in un piatto che combina la leggerezza della ricotta con una panatura croccante, perfetta per grandi e piccini. È una preparazione che richiede pochi ingredienti e un tempo di cottura rapidissimo, ideale per una cena improvvisata o per un pranzo in famiglia. Scopriamo insieme come realizzarle.
Perché amerai questa ricetta
Le cotolette di ricotta sono un’opzione versatile che puoi preparare in tantissime varianti. Non solo sono leggere, ma sono anche molto nutrienti grazie alla presenza della ricotta, una fonte di proteine e calcio. Inoltre, sono estremamente veloci da preparare, il che le rende perfette per chi ha poco tempo a disposizione. Grazie alla loro croccantezza e al sapore delicato, queste cotolette piaceranno anche ai bambini e a chi solitamente non ama i piatti a base di formaggio.
Ingredienti