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I biscotti marmellata e cocco sono un dolce semplice e veloce da preparare che conquista il cuore di tutti. Grazie alla perfetta combinazione di cocco grattugiato, una morbida marmellata e una base di frolla, questi biscotti sono ideali per ogni occasione, dalla merenda al tè con gli amici.
Perché amerai questa ricetta
Questa ricetta non solo è facile e veloce, ma offre un sapore irresistibile che combina dolcezza e freschezza. Il cocco grattugiato conferisce una nota esotica, mentre la marmellata aggiunge una dimensione di sapore che rende ogni morso soddisfacente. Inoltre, sono perfetti per essere conservati in una scatola di latta, mantenendo la loro fragranza per giorni.
Consigli per preparare i Biscotti Marmellata e Cocco
- Usa ingredienti freschi: La qualità della marmellata e del cocco influisce notevolmente sul sapore finale.
- Non esagerare con la cottura: Togli i biscotti dal forno quando sono dorati ai bordi, per mantenere la loro morbidezza.
- Personalizza la marmellata: Puoi usare qualsiasi tipo di marmellata che preferisci, che sia di pesche, albicocche o fragole.
- Per un sapore extra: Aggiungi un pizzico di vaniglia o scorza di limone nell’impasto per un aroma ancora più avvolgente.
- Conservazione: I biscotti possono essere conservati in un contenitore ermetico per diversi giorni.
Ingredienti
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