Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti a disposizione:
- 250 g di farina
- 150 g di marmellata (a piacere)
- 100 g di cocco grattugiato
Istruzioni
Seguendo questi semplici passaggi, potrai preparare dei deliziosi biscotti in pochi minuti:
- Step 1: Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- Step 2: In una ciotola grande, unisci la farina e il cocco grattugiato.
- Step 3: Aggiungi la marmellata e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Step 4: Forma delle palline con l’impasto e disponile sulla teglia.
- Step 5: Fai un leggero incavo al centro di ogni biscotto e riempilo con un cucchiaino di marmellata.
- Step 6: Cuoci in forno per circa 15-20 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare prima di servire.
FAQ
1. Posso usare un altro tipo di farina?
Sì, puoi utilizzare farina senza glutine per una versione gluten-free.
2. Quanto tempo si conservano i biscotti?
I biscotti si conservano per circa una settimana in un contenitore ermetico.
3. Posso aggiungere altre ingredienti?
Certo! Puoi aggiungere noci tritate, cioccolato o frutta secca per variare il sapore.
4. Posso congelare i biscotti?
Sì, puoi congelarli in un sacchetto per alimenti e scongelarli all’occorrenza.
5. Quale marmellata è migliore da utilizzare?
Dipende dai tuoi gusti; marmellate di frutta come albicocca, fragola o pesche sono ottime scelte.
Conclusione
I biscotti marmellata e cocco sono una scelta perfetta per chi cerca un dolce semplice ma delizioso, ideale per ogni momento della giornata. La loro preparazione richiede pochi ingredienti e poco tempo, rendendoli un’ottima opzione per chi è sempre in movimento. Provali e lasciati conquistare dal loro sapore unico!