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Le polpette di zucchine al sugo di pomodoro sono un piatto gustoso e semplice da preparare, perfetto per pranzi e cene in famiglia. Questo piatto ricco di verdure è non solo delizioso ma anche sano, una scelta ideale per chi desidera un’alimentazione bilanciata. Scopriamo insieme la ricetta!
Perché adorerai questa ricetta
Le polpette di zucchine sono una delizia per il palato e un’ottima fonte di nutrienti. Questa ricetta è versatile: puoi servirle come piatto principale oppure come antipasto. Grazie al sugo di pomodoro, il sapore delle zucchine si esalta ulteriormente, creando un mix di consistenze e un equilibrio di sapori che conquisterà tutti. Inoltre, sono facili da preparare e richiedono ingredienti semplici che hai sicuramente già in casa.
Consigli da professionista per preparare le Polpette di Zucchine al Sugo di Pomodoro
- Usa zucchine fresche e di alta qualità per un sapore migliore.
- Per un tocco in più, aggiungi delle spezie come origano o basilico all’impasto delle polpette.
- Puoi sostituire il pangrattato con farina di ceci per una versione senza glutine.
- Cuoci le polpette in padella con un po’ d’olio d’oliva prima di aggiungerle al sugo per una crosticina deliziosa.
- Lascia le polpette cuocere nel sugo per almeno 15 minuti per far assorbire i sapori.
Ingredienti
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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook