Le frittelle di mele del mattino sono un modo delizioso e leggero per iniziare la giornata! Con solo 132 Kcal per porzione, sono l’alternativa perfetta per chi è stanco dei soliti biscotti e tortine. Questa ricetta è non solo facile da seguire, ma anche rapida, richiedendo solo 10 minuti di preparazione. Ecco perché dovresti provare a fare queste frittelle per la tua colazione!
Perché amerai questa ricetta
Queste frittelle di mele sono un’opzione fantastica per una colazione sana e nutriente. Non solo sono leggere, ma sono anche piene di sapore grazie alle mele grattugiate. Scegliendo ingredienti come la farina d’avena e gli albumi, puoi goderti un dolce senza sensi di colpa. Inoltre, essendo super veloci da preparare, sono perfette per le mattine frenetiche. Ogni morso è una combinazione di dolcezza naturale delle mele e la consistenza soffice delle frittelle.
Pro tips per preparare le Pancake di mele
Usa mele fresche: Le mele fresche sono più dolci e aggiungono un sapore migliore rispetto a quelle conservate.Controlla la consistenza: La pastella deve essere morbida ma non liquida. Aggiusta la consistenza con un po’ di latte, se necessario.Cottura in padella antiaderente: Assicurati che la padella sia ben calda e leggermente unta per evitare che le frittelle si attacchino.Aggiungi spezie: Puoi arricchire la pastella con cannella o noce moscata per un sapore extra.Servi con yogurt: Accompagna le frittelle con un cucchiaio di yogurt greco per aumentare il contenuto proteico.
Ingredienti