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Zucchine a forma di spaghetti

Zucchine a forma di spaghetti
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Per un piatto sorprendentemente delizioso, avrai bisogno di:

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  • 4 zucchine medie
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 spicchio d’aglio, tritato
  • Sale e pepe q.b.
  • Formaggio grattugiato (opzionale)

Istruzioni

Segui questi semplici passi per preparare gli spaghetti di zucchine:

  • Step 1: Lavare e asciugare le zucchine. Con un spiralizzatore o un pelapatate, creare spaghetti di zucchine.
  • Step 2: In una padella grande, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio e aggiungere l’aglio tritato.
  • Step 3: Quando l’aglio è leggermente dorato, aggiungere gli spaghetti di zucchine e mescolare bene.
  • Step 4: Cuocere per 5-7 minuti, fino a quando le zucchine sono tenere ma ancora croccanti. Aggiungere sale e pepe a piacere.
  • Step 5: Servire caldo, eventualmente guarnito con formaggio grattugiato.

FAQ

1. Posso preparare gli spaghetti di zucchine in anticipo?

Sì, puoi tagliare le zucchine in anticipo, ma cuocile solo poco prima di servire per mantenere la loro freschezza e consistenza.

2. Quali salse posso usare per condire gli spaghetti di zucchine?

Puoi utilizzare salse a base di pomodoro, pesto, o anche una crema di formaggio per un piatto ancora più ricco e saporito.

3. Posso aggiungere altre verdure?

Certo! Peperoni, carote e spinaci sono tutte ottime aggiunte che possono arricchire il gusto e la consistenza del piatto.

4. Gli spaghetti di zucchine possono essere congelati?

È sconsigliato congelare gli spaghetti di zucchine, poiché la loro consistenza diventa molle al momento dello scongelamento.

5. Questa ricetta è adatta per chi segue una dieta senza glutine?

Sì, questa ricetta è naturalmente priva di glutine, quindi perfetta per chi deve evitarlo.

Conclusione

Gli spaghetti di zucchine rappresentano un’alternativa leggera e deliziosa alla pasta tradizionale. Con la loro facilità di preparazione e la possibilità di personalizzarli a piacere, sono un’opzione perfetta per chi desidera mangiare sano senza rinunciare al gusto. Provali e scopri quanto sono buoni questi spaghetti vegetali!

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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook

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