Prima di iniziare la preparazione, assicurati di avere a disposizione i seguenti ingredienti:
- 200 g di farina
- 250 ml di latte
- 2 uova
- Due cucchiai di zucchero (facoltativo, a piacere)
- Un pizzico di sale
- Olio per ungere la padella
Istruzioni
Segui questi semplici passaggi per preparare i waffle roll in padella:
- Passo 1: In una ciotola, sbatti le uova con il latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Passo 2: Aggiungi gradualmente la farina, mescolando bene per evitare grumi.
- Passo 3: Se desideri, aggiungi lo zucchero e un pizzico di sale per un sapore extra.
- Passo 4: Riscalda una padella antiaderente e ungi leggermente con un po’ d’olio.
- Passo 5: Versa un mestolo di impasto nella padella calda e cuoci finché non compaiono delle bollicine sulla superficie.
- Passo 6: Gira il waffle e cuoci l’altro lato fino a doratura.
- Passo 7: Ritira il waffle dalla padella e farciscilo con la tuo marmellata o crema preferita, quindi arrotolalo.
- Passo 8: Ripeti l’operazione fino a terminare l’impasto.
Domande Frequenti (FAQ)
1. Posso utilizzare farina integrale invece di farina bianca?
Sì, puoi sostituire la farina bianca con farina integrale, anche se la consistenza potrebbe variare leggermente.
2. Quali sono alcune buone opzioni di ripieno?
Puoi usare marmellate di qualsiasi tipo, crema di nocciole, yogurt o frutta fresca a pezzetti.
3. Posso congelare i waffle roll?
Sì, dopo che si sono completamente raffreddati, puoi congelarli in un contenitore ermetico per mantenere freschezza.
4. Sono adatti per una merenda per i bambini?
Certo! Sono facili da preparare e puoi farcirli con ingredienti sani.
5. Posso fare i waffle senza uova?
Sì, puoi sostituire le uova con una banana schiacciata o un mix di semi di lino e acqua per una versione vegana.
Conclusione
I waffle roll in padella possono diventare un’ottima aggiunta alla tua routine culinaria, offrendo un modo semplice e veloce per preparare uno stuzzichino delizioso. Con la tua creatività nel ripieno, non ci sono limiti a ciò che puoi realizzare. Provali oggi stesso e scopri un nuovo modo per divertirti e deliziare durante il tè pomeridiano!