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Verdure al forno deliziose

Verdure al forno deliziose
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Questa ricetta richiede ingredienti semplici e facili da reperire:

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  • 500 g di zucchine
  • 300 g di peperoni
  • 200 g di carote
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • 1 cucchiaino di rosmarino secco
  • 1 cucchiaino di origano secco

Istruzioni

Seguendo questi semplici passaggi, potrai preparare delle verdure al forno deliziose in un batter d’occhio:

  • Step 1: Preriscalda il forno a 200°C.
  • Step 2: Lava e pela le verdure secondo necessità. Taglia le zucchine, i peperoni e le carote a pezzi di dimensioni simili.
  • Step 3: In una ciotola grande, unisci le verdure tagliate, olio d’oliva, sale, pepe, rosmarino e origano. Mescola bene per assicurarti che le verdure siano tutte condite.
  • Step 4: Distribuisci le verdure condite su una teglia rivestita di carta forno, in modo che non si sovrappongano.
  • Step 5: Inforna per circa 25-30 minuti, mescolando a metà cottura, finché le verdure non sono tenere e leggermente dorate.
  • Step 6: Sforna e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.

FAQ

1. Quali verdure posso usare?

Puoi usare qualsiasi verdura ti piaccia, come melanzane, broccoli o cipolle. Sperimenta con le tue preferite!

2. Posso prepararle in anticipo?

Sì, puoi preparare le verdure in anticipo e conservarle in frigorifero per un paio di giorni. Riscaldale nel forno prima di servire.

3. Posso usare le verdure congelate?

È meglio usare verdure fresche, ma se usi quelle congelate, assicurati di farle scongelare e asciugare bene prima della cottura.

4. Posso aggiungere formaggio?

Certo! Una spolverata di formaggio grattugiato (come il parmigiano) nelle ultime fasi di cottura addolcirà il tutto.

5. Questa ricetta è vegana?

Sì, è completamente vegana se ometti eventuali ingredienti non vegani aggiuntivi.

Conclusione

Le verdure al forno sono un’ottima opzione per un contorno sano e gustoso. Questa ricetta è semplice da preparare e può essere personalizzata con le verdure e le spezie che preferisci. Provala e scopri quanto può essere delizioso mangiare sano!

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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook

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