Ecco gli ingredienti necessari per preparare il tortino di pollo e patate:
- 300 g di petto di pollo
- 400 g di patate
- 1 cipolla
Istruzioni
Seguendo questi semplici passi, potrai preparare il tortino di pollo e patate:
- Step 1: Inizia a preriscaldare il forno a 200°C.
- Step 2: Sbuccia e taglia le patate a cubetti. Metti da parte.
- Step 3: Taglia il petto di pollo a pezzi piccoli. Condire con sale e pepe.
- Step 4: In una padella, aggiungi un filo d’olio e soffriggi la cipolla finché non diventa traslucida.
- Step 5: Aggiungi il pollo e cuocilo fino a doratura.
- Step 6: Aggiungi le patate nella padella e mescola bene.
- Step 7: Trasferisci tutto in una teglia e inforna per 30-40 minuti, fino a quando le patate sono tenere.
- Step 8: Sforna, lascia raffreddare un po’ e servi caldo.
Domande Frequenti
Dove posso trovare il petto di pollo fresco?
Puoi trovarlo nella maggior parte dei supermercati o nei macellai locali.
Posso sostituire il pollo con un altro tipo di carne?
Certo! Puoi utilizzare tacchino o qualsiasi carne magra che preferisci.
Le patate devono essere sbucciate?
Dipende dai tuoi gusti; puoi lasciare la buccia per un sapore più rustico.
Posso preparare il tortino in anticipo?
Assolutamente! Puoi prepararlo e conservarlo in frigorifero, riscaldandolo prima di servire.
Quali contorni si abbinano bene?
Puoi accompagnare il tortino con un’insalata fresca o delle verdure grigliate.
Conclusione
Il tortino di pollo e patate è un piatto semplice che unisce sapori autentici e ingredienti freschi. Perfetto per una cena in famiglia o con amici, questo piatto ti permetterà di sorprendere tutti con il minimo sforzo. Provalo e buon appetito!