Di seguito gli ingredienti necessari per preparare questa deliziosa torta:
- 250 g di mascarpone
- 200 g di Nutella
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Istruzioni
Preparare la torta soffice al mascarpone e alla Nutella è semplice e veloce.
- Step 1: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Step 2: Aggiungi il mascarpone e mescola delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Step 3: Incorpora la Nutella e mescola bene.
- Step 4: Setaccia la farina insieme al lievito e al pizzico di sale, quindi aggiungili al composto, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare il tutto.
- Step 5: Versa il composto in una tortiera foderata con carta da forno e livellalo bene.
- Step 6: Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti. Fai sempre la prova stecchino prima di sfornare.
- Step 7: Lascia raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo e servire.
FAQ
Quante porzioni posso ottenere con questa ricetta?
Con questi ingredienti, otterrai circa 8-10 porzioni, a seconda delle dimensioni delle fette.
Posso usare un’altra crema al posto della Nutella?
Certo! Se desideri un sapore diverso, puoi usare crema di nocciole o anche marmellate.
Come posso conservare la torta avanzata?
La torta può essere conservata in frigorifero, coperta per evitare che si secchi, fino a 3-4 giorni.
Può essere congelata?
Sì, puoi congelare la torta, ma è meglio farlo senza guarnizioni. Assicurati di avvolgerla bene.
Posso aggiungere altri ingredienti?
Assolutamente! Puoi arricchire il composto con gocce di cioccolato, frutta secca o spezie come la cannella per un tocco in più.
Conclusione
La torta soffice al mascarpone e alla Nutella è un vero e proprio comfort food che può essere servito in ogni occasione. Facile da preparare e irresistibile, questa ricetta diventerà sicuramente un must nella tua cucina. Provala subito e non esitare a condividerla con amici e familiari; vedrai che successo!