Torta soffice al cioccolato

• 4 uova
• 200 g di zucchero
• 150 g di farina

Istruzioni

Segui questi passaggi per preparare la tua Torta Nuvola:

• Step 1: Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera imburrata e infarinata.
• Step 2: Separa i tuorli dagli albumi. Monta gli albumi a neve ferma e metti da parte.
• Step 3: In una ciotola, lavora i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
• Step 4: Aggiungi gradualmente la farina setacciata, mescolando delicatamente per evitare la formazione di grumi.
• Step 5: Incorpora gli albumi a neve al composto di tuorli e farina, mescolando con movimenti lenti dal basso verso l’alto.
• Step 6: Versa il composto nella tortiera e inforna per circa 30-35 minuti.
• Step 7: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi capovolgila su una gratella per raffreddarla completamente.

FAQ

• Posso sostituire la farina con la farina senza glutine?
  Sì, puoi utilizzare una miscela di farine senza glutine, ma la consistenza potrebbe variare.
• Come posso conservare la Torta Nuvola?
  Conserva la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, oppure in frigorifero per una settimana.
• È possibile prepararla in anticipo?
  Certo! Puoi prepararla fino a 2 giorni prima e conservarla in frigorifero.
• Posso aggiungere frutta o cioccolato?
  Sì, puoi aggiungere frutta fresca o pezzetti di cioccolato al composto per variare i sapori.
• Qual’è la migliore occasione per servire questa torta?
  È perfetta per compleanni, cene con amici o semplicemente come dolce per una merenda.

Conclusione

La Torta Nuvola è un dolce che unisce semplicità e gusto in un mix irresistibile. Facile da preparare e incredibilmente deliziosa, sarà un successo in ogni occasione. Non resta che mettersi ai fornelli e gustare questa prelibatezza dal cuore soffice e leggero. Buon appetito!