Description
La Torta senza cottura è un dolce fresco e semplice da preparare, ideale per le calde giornate estive. Con una base di biscotti e un ripieno cremoso, è perfetta per sorprendere amici e familiari in ogni occasione.
Ingredients
Scale
Base della torta
- 250 g di biscotti secchi
- 125 g di burro fuso
Ripieno
- 400 g di formaggio cremoso
- 100 g di zucchero a velo
- 300 ml di panna montata
- Frutta fresca a piacere (es. fragole, mirtilli)
Instructions
- Prepara la base: Inizia tritando finemente i biscotti secchi e mescolali con il burro fuso. Distribuiscilo uniformemente sul fondo di uno stampo a cerniera e pressalo bene.
- Prepara il ripieno: In una ciotola, combina il formaggio cremoso con lo zucchero a velo. Mescola fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Aggiungi la panna montata: Incorpora delicatamente la panna montata al composto di formaggio cremoso, facendo attenzione a non smontarla.
- Assemblare la torta: Versa il ripieno sulla base di biscotti e livellalo con una spatola. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore, o fino a quando non si sarà solidificato.
- Guarnire e servire: Prima di servire, guarnisci la torta con frutta fresca o cioccolato grattugiato.
Notes
- Usa ingredienti freschi per un sapore migliore.
- Lascia raffreddare a lungo per una migliore consistenza.
- Gioca con le guarnizioni per un tocco personale.
- Se il ripieno è troppo liquido, aggiungi gelatina per stabilizzarlo.
- Utilizza uno stampo a cerniera per facilitare l’estrazione della torta.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 0 minuti
- Category: Dessert
- Method: No bake
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Torta senza cottura, dessert, estate, frutta fresca