Ecco ciò di cui avrai bisogno per preparare la torta:
- 200 g di mandorle tritate
- 3 uova
- 100 g di banana schiacciata
Istruzioni
Preparare questa torta è facile e veloce! Ecco come procedere:
- Passo 1: Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando una tortiera foderata con carta da forno.
- Passo 2: In una ciotola grande, unisci le mandorle tritate e le uova. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Passo 3: Aggiungi la banana schiacciata e amalgama il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
- Passo 4: Versa l’impasto nella tortiera e livella la superficie con una spatola.
- Passo 5: Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
- Passo 6: Una volta cotta, lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
Domande Frequenti
1. Posso usare altre noci invece delle mandorle?
Certo! Puoi sostituire le mandorle con noci o nocciole, a seconda delle tue preferenze.
2. Questa torta può essere congelata?
Sì, puoi congelare la torta. Assicurati di avvolgerla bene in pellicola plastica per mantenerne la freschezza.
3. Qual è il tempo di conservazione della torta in frigorifero?
La torta si conserva bene in frigorifero per 3-4 giorni in un contenitore ermetico.
4. Posso aggiungere cacao per fare una torta al cioccolato?
Assolutamente! Puoi aggiungere polvere di cacao nelle stesse proporzioni delle mandorle per una versione al cioccolato.
5. Questa ricetta è adatta per vegani?
No, poiché contiene uova. Puoi provare a sostituirle con un sostituto vegano come semi di lino o una banana aggiuntiva, ma la consistenza potrebbe variare.
Conclusione
In sintesi, questa torta senza farina bianca e senza zucchero è un’opzione fantastica per chi cerca un dessert sano e gustoso. Con ingredienti semplici e un processo di preparazione facile, è perfetta per ogni occasione, dalla colazione a una merenda golosa. Provala oggi stesso e lasciati sorprendere dalla sua deliziosa morbidezza!