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Per realizzare la torta rovesciata al formaggio cremoso e al limone hai bisogno di:
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- 250 g di formaggio cremoso
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- Succo e scorza di 2 limoni
Istruzioni
Seguire questi semplici passaggi per preparare la torta rovesciata al formaggio cremoso e al limone:
- Passo 1: Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera con carta da forno.
- Passo 2: In una ciotola, mescola il formaggio cremoso con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
- Passo 3: Aggiungi le uova, il succo e la scorza di limone, e continua a mescolare fino a che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
- Passo 4: Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.
- Passo 5: Cuoci in forno per 30-35 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e assestata.
- Passo 6: Sforna la torta e lascia raffreddare completamente prima di rimuoverla dalla tortiera.
Domande Frequenti
- Posso sostituire il formaggio cremoso con un altro tipo di formaggio?
- Sì, puoi provare a usare ricotta o mascarpone, ma la consistenza e il sapore cambieranno leggermente.
- La torta si conserva bene in frigo?
- Sì, puoi conservarla in frigorifero per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.
- Posso congelare la torta rovesciata?
- Sì, questa torta si congela bene. Assicurati di avvolgerla con cura in pellicola trasparente prima di metterla nel congelatore.
- Posso usare limoni già spremuti?
- È meglio usare limoni freschi per un sapore migliore, ma puoi usare limone spremuto se è tutto ciò che hai.
- Questa torta è adatta per una dieta senza glutine?
- Puoi rendere questa torta senza glutine sostituendo lo zucchero con una alternativa senza glutine e verificando il formaggio per ingredienti aggiuntivi.
Conclusione
La torta rovesciata al formaggio cremoso e al limone è una scelta perfetta per chi ama i dolci freschi e leggeri. Con pochi ingredienti e un procedimento semplice, potrai servire un dessert delizioso che piacerà a tutti. Provala e sorprendi i tuoi amici e familiari con questo delizioso dolce fatto in casa che valorizza il sapore del limone e la cremosità del formaggio in ogni morso.
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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook