Per preparare la Torta Nuvola, avrai bisogno di:
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 200 g di farina 00
- 1 vasetto di yogurt bianco (125 g)
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 50 ml di latte (facoltativo)
- Zucchero a velo per decorare
Preparazione
Seguire questi passaggi per preparare la Torta Nuvola:
- Step 1: Frulla tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Puoi utilizzare un frullatore, delle fruste elettriche o un mixer a immersione.
- Step 2: Versa l’impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata, oppure foderata con carta forno.
- Step 3: Inforna in un forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti (160°C se ventilato), finché la torta non risulterà dorata e cotta all’interno.
- Step 4: Lascia raffreddare la torta e spolverala con zucchero a velo prima di servirla.
Come gustarla
La Torta Nuvola è estremamente versatile e si presta a diverse occasioni:
- A colazione, servita con un buon latte caldo.
- A merenda, con un velo di marmellata o cacao.
- Come dessert dopo cena, accompagnata da panna montata o crema allo yogurt.
Varianti golose
Puedes personalizzare la ricetta della Torta Nuvola con alcune deliziose varianti:
- Puoi aggiungere farina di cocco per un tocco esotico.
- Usa scorza di limone grattugiata per una versione fresca e agrumata.
FAQ
1. Posso usare lo yogurt aromatizzato?
Sì, puoi usare yogurt aromatizzato, ma ricorda che questo influirà sul gusto finale della torta.
2. Questa torta è adatta per celiaci?
No, poiché la ricetta contiene farina di frumento. Puoi provare a sostituirla con farine senza glutine adatte.
3. Come posso conservare la Torta Nuvola?
Puoi conservare la torta in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigo per una settimana.
4. Posso congelare la Torta Nuvola?
Sì, la torta si può congelare. Assicurati di avvolgerla bene in pellicola trasparente prima di metterla nel congelatore.
5. Quali altri ingredienti posso aggiungere all’impasto?
Puoi aggiungere gocce di cioccolato, nocciole tritate o frutta secca per dare un tocco personale alla torta.
Conclusione
La Torta Nuvola è una ricetta semplice ed efficace che non delude mai. Con pochi ingredienti e una preparazione rapida, potrai goderti un dolce delizioso ad ogni occasione. Provala e vedrai che diventerà un must nella tua cucina!