Per preparare questa torta morbida, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 uovo
- 200 g di zucchero
- 250 g di yogurt
- 200 g di farina
- 50 g di un olio vegetale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Istruzioni
Seguire queste semplici istruzioni per preparare la torta morbida:
- Passo 1: In una ciotola grande, sbatti insieme l’uovo e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Passo 2: Aggiungi lo yogurt e l’olio vegetale, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Passo 3: Setaccia la farina, il lievito e il sale nella ciotola e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.
- Passo 4: Versa l’impasto in uno stampo foderato con carta da forno o unto.
- Passo 5: Lascia raffreddare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
- Passo 6: Una volta fredda, puoi decorare con zucchero a velo o frutta fresca, se lo desideri.
Domande Frequenti
D: Posso usare un’alternativa senza uova?
R: Sì, puoi utilizzare una banana schiacciata o una miscela di semi di lino e acqua come sostituto delle uova.
D: Posso aggiungere cioccolato all’impasto?
R: Certamente! Aggiungi gocce di cioccolato per una torta morbida al cioccolato.
D: Quanto tempo si conserva la torta morbida in frigorifero?
R: La torta si conserva bene in frigorifero per 3-4 giorni.
D: Posso cuocere la torta nel forno invece di lasciarla in frigorifero?
R: Questa ricetta è progettata specificamente per essere no-bake, il che significa che non è necessario cuocerla nel forno.
D: Posso usare yogurt greco al posto dello yogurt normale?
R: Sì, lo yogurt greco funzionerà bene e darà una consistenza più densa alla torta.
Conclusione
Questa torta morbida è una delle ricette più semplici e veloci che potrai mai preparare, perfetta per chiave che cerca dolci leggeri senza complicazioni. Con solo un uovo e ingredienti di base, puoi sorprendere amici e familiari con un dessert delizioso e originale. Non esitare a sperimentare con gli ingredienti e a renderla tua!