Torta di mele cremosa - Ricette deliziose

Istruzioni

Step 1: Inizia preparando la crema pasticciera. In una casseruola, scalda il latte e incorporalo con zucchero e farina. Mescola fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
Step 2: In una ciotola a parte, sbatti le uova e poi aggiungile al composto di latte e farina. Continua a mescolare fino a quando non si addensa. Togli dal fuoco e lascia raffreddare.
Step 3: Prepara un’altra ciotola e unisci la farina, lo zucchero e l’olio vegetale. Aggiungi le uova e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Step 4: A questo punto, incorpora la crema pasticciera all’impasto e mescola fino a ottenere un composto uniforme.
Step 5: Sbuccia e affetta le mele. Aggiungile delicatamente alla pastella.
Step 6: Versa l’impasto in una teglia precedentemente foderata con carta forno e livella la superficie.
Step 7: Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti o fino a doratura. Controlla la cottura con uno stecchino inserito al centro: deve uscire pulito.
Step 8: Lascia raffreddare completamente prima di servire. Spolvera con zucchero a velo per un tocco finale.

FAQ

1. Posso utilizzare altre frutta al posto delle mele?

Sì, puoi provare con pere o frutti di bosco per un gusto diverso.

2. Come posso conservare la torta?

La torta si conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Puoi riscaldarla leggermente prima di servire.

3. Posso preparare la crema pasticciera in anticipo?

Certo, la crema pasticciera può essere preparata un giorno prima e conservata in frigorifero.

4. È possibile rendere la torta senza glutine?

Sì, usando farina senza glutine puoi adattare la ricetta a chi ha intolleranze.

5. Posso aggiungere spezie alla torta?

Sì, un pizzico di cannella o di noce moscata può aggiungere un sapore delizioso.

Conclusione

Questa torta di mele è un dolce semplice da preparare, ma incredibilmente gustosa e appagante. Con la sua cremosità e il sapore autentico delle mele, diventerà sicuramente un tuo nuovo cavallo di battaglia in cucina. Segui questa ricetta e delizia i tuoi amici e la tua famiglia con un dolce che è veramente un abbraccio per il palato.