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Torta di limone fondente

Torta di limone fondente
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Per preparare la torta al limone fondente avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

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  • 250 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 3 limoni (succo e scorza)
  • 3 uova
  • 125 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • Un pizzico di sale

Istruzioni per la preparazione

Segui questi passaggi per preparare la tua torta al limone fondente:

  • Passo 1: Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
  • Passo 2: In una ciotola grande, sbatti le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Passo 3: Aggiungi il burro fuso e il succo di limone, mescolando bene.
  • Passo 4: Incorporare la scorza di limone nella miscela e mescolare nuovamente.
  • Passo 5: In un’altra ciotola, mescola la farina, il lievito e il sale. Unisci il tutto al composto liquido e mescola bene fino ad ottenere una pastella liscia.
  • Passo 6: Versa l’impasto nella teglia e inforna per circa 30-35 minuti.
  • Passo 7: Controlla la cottura con uno stecchino: deve uscire asciutto.
  • Passo 8: Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Domande Frequenti

1. Posso usare limoni conservati invece di limoni freschi?

No, i limoni freschi sono fondamentali per un sapore autentico e vibrante.

2. Qual è il modo migliore per conservare la torta?

Conserva la torta in frigorifero per mantenere la sua freschezza.

3. Posso sostituire il burro con l’olio?

Sì, puoi sostituire il burro con lo stesso volume di olio vegetale per una versione più leggera.

4. Questa torta è adatta ai celiaci?

No, a meno che tu non usi farine senza glutine alternative.

5. Posso aggiungere altre aromatizzazioni alla torta?

Certo, puoi aggiungere vaniglia o aroma di mandorle per un sapore diverso.

Conclusione

La torta al limone fondente è un dolce che conquisterà ogni palato. Grazie alla sua semplicità di preparazione e al suo sapore rinfrescante, sarà un successo assicurato sulle tavole di tutti. Non esitare a provarla e a condividerla con amici e familiari; ogni morso sarà un’esplosione di freschezza!

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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook

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