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Torta di carote e arancia

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Ecco cosa ti serve per preparare la Torta Ace:

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  • Uova: 4
  • Zucchero: 200 g
  • Farina: 250 g
  • Burro: 100 g
  • Succo di arancia: 100 ml
  • Scorza di limone: 1
  • Carote grattugiate: 2

Come preparare la Torta Ace

Segui questi semplici passaggi per preparare la Torta Ace:

  • Step 1: Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
  • Step 2: Fai sciogliere il burro a bagnomaria e lascialo raffreddare.
  • Step 3: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Step 4: Aggiungi il burro tiepido e mescola bene.
  • Step 5: Incorpora il succo di arancia e la scorza di limone, mescolando delicatamente.
  • Step 6: Setaccia la farina e uniscila al composto, mescolando fino ad amalgamare gli ingredienti.
  • Step 7: Infine, aggiungi le carote grattugiate e mescola delicatamente fino a farle amalgamare.
  • Step 8: Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta forno e livella la superficie.
  • Step 9: Cuoci in forno per 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  • Step 10: Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi sformala su una gratella per raffreddarla completamente.

Pro Tips per realizzare la tua Torta Ace perfetta

  • Assicurati che gli ingredienti siano a temperatura ambiente per una migliore emulsione.
  • Puoi aggiungere delle noci tritate per un extra di croccantezza e sapore.
  • Per un tocco decorativo, cospargi la torta con zucchero a velo prima di servirla.
  • Se ti piace, puoi anche farcire la torta con una crema al formaggio per renderla ancora più golosa.
  • Controlla la cottura della torta con uno stecchino, poiché ogni forno cuoce in modo diverso.

Domande frequenti

1. Posso sostituire il burro con un altro grasso?

Sì, puoi usare l’olio di semi o l’olio d’oliva, ma il sapore potrebbe variare leggermente.

2. La torta può essere congelata?

Sì, la Torta Ace si congela bene. Assicurati di avvolgerla con cura per evitare bruciature da congelamento.

3. È possibile usare farine alternative per questa ricetta?

Certo, puoi provare la farina di avena o la farina senza glutine, ma il risultato finale potrebbe variare in consistenza.

4. Posso usare il succo di limone invece di quello d’arancia?

Sì, il succo di limone può sostituire l’arancia, ma il sapore finale sarà più aspro.

5. Come posso sapere se la torta è cotta?

Inserisci uno stecchino al centro; se esce pulito, la torta è cotta. In caso contrario, cuocila per qualche minuto in più.

Conclusione

La Torta Ace è una ricetta versatile e semplice che troverai irresistibile. Con ingredienti freschi e una preparazione facile, è perfetta per qualsiasi occasione. Che tu stia cercando un dolce da condividere con gli amici o uno spuntino goloso da gustare a casa, questa torta saprà conquistarti. Provala oggi e goditi ogni morso di questa deliziosa creazione!

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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook

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