Torta cremosa al latte

• 400 ml di latte
• 250 g di zucchero
• 3 uova
• 250 g di farina
• 40 g di burro fuso
• 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

Seguendo questi passaggi, potrai realizzare la tua Torta Cremosa al Latte:

• Step 1: Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
• Step 2: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
• Step 3: Aggiungi il latte e il burro fuso, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
• Step 4: Setaccia la farina e il lievito, quindi incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando con cura per evitare grumi.
• Step 5: Versa l’impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
• Step 6: Cuoci in forno per circa 30-35 minuti o fino a quando la torta sarà dorata e uno stecchino inserito al centro ne uscirà pulito.
• Step 7: Lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per raffreddare completamente.

Pro Tips per preparare la Torta Cremosa al Latte

• Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente per garantire una migliore amalgama.
• Puoi aggiungere vaniglia o scorza di limone per un tocco extra di sapore.
• Se desideri una torta più ricca, sostituisci parte del latte con panna fresca.
• Controlla la cottura a partire dai 30 minuti; ogni forno è diverso e potrebbe richiedere più o meno tempo.
• Servi la torta con una spolverata di zucchero a velo o con una pallina di gelato per un dessert ancora più goloso.

Domande Frequenti

1. Posso utilizzare latte senza lattosio?

Sì, puoi sostituire il latte normale con latte senza lattosio senza alterare il risultato finale.

2. La torta può essere congelata?

Sì, puoi congelare la torta dopo averla raffreddata completamente. Assicurati di avvolgerla bene per evitare bruciature da freddo.

3. Posso aggiungere frutta all’impasto?

Certo! Puoi aggiungere delle mele a cubetti, mirtilli o altre frutta a piacere per dare un tocco in più alla torta.

4. Quanto dura la torta?

La torta può essere conservata a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una settimana.

5. Come posso decorare la torta?

Puoi decorarla con frutta fresca, panna montata o una glassa al cioccolato per renderla ancora più invitante.

Conclusione

La Torta Cremosa al Latte è una delizia facile da preparare e perfetta per ogni occasione. In pochi passi, potrai sorprendere amici e familiari con un dolce che combina semplicità e gusto. Non dimenticare di condividere la tua esperienza e personalizzarla secondo i tuoi gusti! Buon appetito!