Torta con frutta candita

• 200 g di frutta candita
• 250 g di farina
• 150 g di zucchero
• 3 uova
• 100 ml di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• 50 ml di olio di semi
• Un pizzico di sale

Istruzioni

Seguire questi semplici passaggi per preparare la tua torta:

• Passo 1: Inizia preriscaldando il forno a 180°C. Prepara una tortiera foderata di carta da forno o imburrata.
• Passo 2: In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
• Passo 3: Aggiungi l’olio di semi e il latte, continuando a mescolare con cura.
• Passo 4: Setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale, incorporandoli gradualmente al composto di uova.
• Passo 5: Infine, aggiungi la frutta candita, mescolando delicatamente per distribuirla uniformemente.
• Passo 6: Versa il composto nella tortiera e inforna per circa 30-35 minuti, o finché il centro non risulta asciutto (fai la prova dello stecchino).
• Passo 7: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella tortiera per circa 10 minuti prima di trasferirla su una griglia.

FAQ

1. Posso usare frutta secca invece di frutta candita?

Sì, puoi sostituire la frutta candita con frutta secca come noci, mandorle o uvetta per una variante più sana.

2. Posso conservare la torta in frigorifero?

È meglio conservare la torta a temperatura ambiente in un contenitore ermetico. In frigorifero, la torta potrebbe seccarsi.

3. Quanto tempo prima posso preparare la torta?

La torta può essere preparata 1-2 giorni prima e conservata in un contenitore chiuso. I sapori si intensificheranno.

4. Posso usare farina integrale?

Certo! Puoi sostituire parte della farina bianca con farina integrale, ma la consistenza potrebbe essere leggermente diversa.

5. È possibile rendere la torta senza glutine?

Sì, puoi usare una miscela di farine senza glutine per rendere questa torta adatta a chi è intollerante al glutine.

Conclusione

La Torta con Frutta Candita è una scelta fantastica per chi cerca un dolce semplice ma ricco di sapori. Con pochi ingredienti e una preparazione facile, potrai sorprendere i tuoi bambini e gli ospiti. Non perdere l’occasione di provare questa ricetta e rendere i tuoi momenti in famiglia ancora più speciali!