Torta con composta di mele

• 300 g di farina
• 200 g di zucchero
• 3 mele (preferibilmente mele dolci come le Golden Delicious)
• 3 uova
• 100 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)

Preparazione

Seguire questi passaggi per preparare la tua torta con composta di mele è semplice e divertente.

• Step 1: Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una teglia da forno rotonda.
• Step 2: Sbuccia e affetta le mele, poi mettile da parte.
• Step 3: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
• Step 4: Aggiungi l’olio di semi e mescola bene.
• Step 5: Setaccia la farina con il lievito e il pizzico di sale, poi incorporali al composto di uova.
• Step 6: Aggiungi le mele affettate e mescola delicatamente per incorporarle.
• Step 7: Versa l’impasto nella teglia e livellalo con una spatola.
• Step 8: Inforna per circa 40-45 minuti o finché la torta non risulta dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
• Step 9: Fai raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una gratella per raffreddarla completamente.

Domande Frequenti (FAQ)

• Posso usare altre varietà di mele? Certamente! Puoi utilizzare qualsiasi tipo di mela tu preferisca, anche se le mele dolci sono raccomandate.
• La torta può essere congelata? Sì, puoi congelare la torta. Assicurati di avvolgerla bene in pellicola trasparente.
• Posso sostituire l’olio con il burro? Sì, puoi utilizzare burro fuso come sostituto dell’olio.
• Quante porzioni ottengo da questa torta? La ricetta è per circa 8 porzioni, a seconda delle fette.
• Vanno bene le mele cotte per questa ricetta? È preferibile utilizzare mele fresche, ma puoi utilizzare anche mele cotte se è ciò che hai disponibile.

Conclusione

La torta con composta di mele è un dolce semplice, delizioso e perfetto per le occasioni speciali o per una merenda in famiglia. Con pochi ingredienti, puoi creare un dessert che tutti ameranno. Provare a farla a casa non solo delizierà i tuoi ospiti, ma riempirà anche la tua cucina con un aroma irresistibile di mele e spezie. Non perdere l’occasione di sperimentare questa ricetta e sorprendere tutti con la tua abilità in cucina!