Torta al limone vegana e leggera

• 200 g di farina integrale
• 150 g di zucchero di canna
• 100 ml di succo di limone fresco

Istruzioni

Seguendo questi semplici passaggi, potrai realizzare una deliziosa torta al limone:

• Passo 1: In una ciotola grande, mescola insieme la farina integrale e lo zucchero di canna.
• Passo 2: Aggiungi il succo di limone fresco e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Passo 3: Versare il composto in una teglia precedentemente spennellata con un po’ di olio.
• Passo 4: Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta risulta dorata e cotta all’interno.
• Passo 5: Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.
• Passo 6: Servire la torta al limone guarnita con una spolverata di zucchero a velo, se desideri.

Domande Frequenti

• D: Posso sostituire la farina integrale con un’altra farina?
• R: Sì, puoi usare farina 00 o farina senza glutine, ma la consistenza potrebbe variare.
• D: È possibile ridurre la quantità di zucchero?
• R: Certamente, puoi adattare la dolcezza a tuo piacimento utilizzando dolcificanti naturali.
• D: Come posso conservare la torta?
• R: Conserva la torta in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni.
• D: Posso aggiungere altri ingredienti come frutta o noci?
• R: Sì, puoi aggiungere noci tritate o frutta secca per una variante più ricca.
• D: Questa torta è adatta per una dieta senza glutine?
• R: Se utilizzi farina senza glutine, la torta può essere adatta anche per chi segue una dieta senza glutine.

Conclusione

La torta al limone vegana e leggera è un dolce versatile, semplice da preparare e ideale per chi desidera un dessert fresco senza rinunciare al gusto. Con pochi ingredienti e un procedimento facile, potrai stupire i tuoi ospiti e rendere ogni occasione speciale. Provala e scopri quanto può essere deliziosa una torta vegana!