Per preparare questa deliziosa torta al limone, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 3 limoni (succo e scorza)
- 3 uova
- 100 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Istruzioni
Seguire questi semplici passaggi per preparare la Torta al Limone Definitiva:
- Step 1: Preriscalda il forno a 180°C.
- Step 2: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Step 3: Aggiungi il burro fuso, il succo e la scorza dei limoni, mescolando bene.
- Step 4: In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
- Step 5: Incorpora gli ingredienti secchi nel composto umido, mescolando fino ad amalgamare.
- Step 6: Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
- Step 7: Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro ne esce pulito.
- Step 8: Lascia raffreddare nella tortiera per 10 minuti, quindi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.
Domande Frequenti
1. Posso usare limoni congelati?
Sì, i limoni congelati possono essere utilizzati, ma assicurati di farli scongelare e di strizzarli bene per ottenere il succo.
2. È possibile sostituire il burro con un’alternativa vegana?
Sì, puoi sostituire il burro con un olio vegetale o una margarina vegana.
3. Quanto tempo posso conservare la torta?
La torta può essere conservata in un contenitore ermetico per 3-4 giorni a temperatura ambiente.
4. Posso aggiungere delle ghiande o noci alla ricetta?
Sì, puoi aggiungere noci tritate o mandorle per un tocco croccante.
5. Che tipo di glassa posso usare per la torta?
Puoi preparare una semplice glassa di limone o una glassa al burro per accompagnare la torta.
Conclusione
La Torta al Limone Definitiva è una vera celebrazione della freschezza dei limoni, regalando a chiunque la assaggi una vera esperienza di gusto. Semplice e veloce da preparare, offre un’ottima alternativa ai dolci più pesanti e calorici. Che tu la faccia per un’occasione speciale o semplicemente per deliziare la tua famiglia, questa ricetta diventerà sicuramente uno dei tuoi nuovi must-have in cucina. Provala e lasciati conquistare dal suo sapore fresco e dalla sua consistenza invitante!