Per preparare gli Straccetti di Pollo al Limone, ecco cosa vi serve:
- 500 g di petto di pollo
- 2 limoni (succo e scorza grattugiata)
- 100 ml di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
Istruzioni
Segui questi semplici passaggi per preparare il tuo piatto delizioso:
- Step 1: Taglia il petto di pollo a strisce sottili e mettilo in una ciotola.
- Step 2: Aggiungi il succo e la scorza di limone, insieme a un po’ di sale e pepe. Mescola bene.
- Step 3: Lascia marinare in frigo per almeno 30 minuti.
- Step 4: Scalda l’olio d’oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
- Step 5: Aggiungi il pollo e cuoci per circa 5-7 minuti, o fino a quando è dorato e ben cotto.
- Step 6: Servi subito, magari accompagnato da un contorno di verdure o una fresca insalata.
FAQ
Dove posso trovare petto di pollo fresco?
Puoi trovare petto di pollo fresco nei supermercati, macellerie o mercati contadini.
Posso preparare questa ricetta con un altro tipo di carne?
Sì, puoi utilizzare anche il tacchino o il maiale, ma il tempo di cottura potrebbe variare.
Posso aggiungere altre spezie?
Sì, puoi personalizzare la ricetta aggiungendo spezie come paprika, origano o peperoncino per un tocco in più.
Come posso conservare gli avanzi?
Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigo per 2-3 giorni.
È possibile preparare il piatto in anticipo?
Consigliamo di preparare il piatto al momento per mantenere la freschezza, ma puoi marinare il pollo in anticipo.
Conclusione
Gli Straccetti di Pollo al Limone sono un’ottima opzione per chi cerca una ricetta semplice ma dal grande impatto. Questo piatto si presta perfettamente a diverse occasioni e soddisfa i palati più esigenti. Con la giusta tecnica e ingredienti freschi, riuscirete a portare in tavola un piatto ricco di sapori mediterranei!