Straccetti di pollo ai peperoni

• 500 g di petto di pollo
• 3 peperoni (rossi, gialli e verdi)
• 1 cipolla
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Prezzemolo fresco per guarnire (opzionale)

Istruzioni

Segue un semplice passo-passo per realizzare gli straccetti di pollo ai peperoni:

Passo 1: Inizia tagliando il petto di pollo a strisce sottili e mettilo da parte.
Passo 2: Lava e affetta i peperoni a strisce.
Passo 3: Affetta la cipolla a rondelle e metti da parte.
Passo 4: Scalda l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio.
Passo 5: Aggiungi la cipolla e soffriggi fino a quando non diventa trasparente.
Passo 6: Unisci i peperoni e cuoci per circa 5-7 minuti, finché non si ammorbidiscono.
Passo 7: Aggiungi il pollo nella padella e cuoci fino a quando diventa dorato e ben cotto.
Passo 8: Regola di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Passo 9: Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

Domande Frequenti

1. Posso usare il pollo surgelato?

Sì, ma assicurati di scongelarlo completamente prima di cucinarlo.

2. Posso aggiungere altre verdure?

Certo! Altre verdure come zucchine o carote si abbinano bene a questo piatto.

3. Come posso conservare gli avanzi?

Puoi conservare gli avanzi in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

4. È possibile fare questa ricetta senza olio?

Sì, puoi utilizzare brodo di pollo o acqua per una variante leggera.

5. Posso usare peperoni di diversi colori?

Certo! Usa i peperoni che preferisci per aggiungere colori e sapori diversi.

Conclusione

Gli straccetti di pollo ai peperoni rappresentano un piatto semplice e gustoso, ideale per ogni occasione. Con pochi ingredienti e un breve tempo di preparazione, puoi realizzare un pasto ricco di sapore, colori e salute. Provalo e lasciati conquistare dal suo gusto unico!