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Per preparare una sbriciolata al pistacchio deliziosa, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
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- 250 g di farina
- 150 g di burro
- 100 g di pistacchi tritati
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Seguendo questi semplici passaggi, potrai gustare la tua sbriciolata al pistacchio in men che non si dica:
- Step 1: In una ciotola grande, mescola la farina, lo zucchero e il lievito.
- Step 2: Aggiungi il burro ammorbidito a pezzetti e inizia a lavorare il composto con le dita fino ad ottenere un impasto sbricioloso.
- Step 3: Aggiungi il pistacchio tritato e l’uovo, continuando a mescolare finché gli ingredienti non si amalgamano bene.
- Step 4: Versa metà dell’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, compattandolo con le mani.
- Step 5: Aggiungi un ulteriore strato di pistacchi tritati e ricopri con il resto del composto, cercando di creare una superficie sbriciolosa.
- Step 6: Inforna a 180°C per circa 30-35 minuti o finché non sarà dorata in superficie.
- Step 7: Lascia raffreddare prima di servire.
Domande frequenti
- Posso sostituire il burro con una margarina? Sì, puoi sostituire il burro con margarina, ma il sapore potrebbe variare leggermente.
- Posso usare la farina integrale? Sì, la farina integrale può essere utilizzata, ma potrebbe cambiare la consistenza finale dell’impasto.
- Il pistacchio può essere sostituito? Certamente! Puoi provare ad usare nocciole o mandorle tritate come alternativa.
- Questa ricetta è congelabile? Sì, puoi congelare la sbriciolata una volta raffreddata per gustarla in un secondo momento.
- Quali abbinamenti consiglieresti? La sbriciolata al pistacchio si sposa bene con cioccolato fondente o crema di mascarpone.
Conclusione
La sbriciolata al pistacchio è un dolce semplice ma di grande impatto, perfetto per deliziare i tuoi ospiti e sorprendere la tua famiglia. Con questa ricetta potrai regolare gli ingredienti in base ai tuoi gusti e sperimentare versioni diverse. Non resta che metterti ai fornelli e goderti il risultato di questo dolce magnifico. Buon appetito!
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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook