Salsa tonnata fatta in casa

• 300 g di tonno in scatola
• 150 g di maionese
• 30 g di capperi
• 1 cucchiaino di succo di limone (opzionale)
• Sale e pepe a piacere

Istruzioni

Segui questi semplici passaggi per preparare la salsa tonnata:

• Step 1: Scola il tonno dalla lattina e mettilo in un frullatore.
• Step 2: Aggiungi la maionese e i capperi nel frullatore con il tonno.
• Step 3: Frulla il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
• Step 4: Se desideri, aggiungi il succo di limone e frulla nuovamente.
• Step 5: Assaggia e aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
• Step 6: Trasferisci la salsa in un contenitore e lascia riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.

Domande Frequenti

• D: Posso usare tonno fresco invece di quello in scatola? R: Sì, ma dovrai cuocere il tonno e frullarlo una volta raffreddato.
• D: Posso sostituire la maionese con un’altra salsa? R: Puoi provare con lo yogurt, ma il sapore sarà diverso.
• D: Quanto dura la salsa tonnata in frigorifero? R: Può durare fino a 3 giorni in un contenitore ermetico.
• D: Posso aggiungere altre erbe alla salsa? R: Certo! Erbe come il prezzemolo o l’aneto possono arricchire il sapore.
• D: Come posso servire la salsa tonnata? R: È ottima con vitello, in panini, o come salsa per verdure crude.

Conclusione

Preparare la salsa tonnata fatta in casa è un’esperienza gratificante che può trasformare i tuoi piatti. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, avrai una salsa deliziosa e cremosa pronta per essere gustata. Perfetta per ogni occasione, dalla cena tra amici alle festività. Non dimenticare di personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti e sorprendere i tuoi ospiti. Buon appetito!