Salmone con aglio e burro al limone

• 4 filetti di salmone
• 50 g di burro
• 2 spicchi d’aglio, tritati
• Il succo di 1 limone
• Sale e pepe q.b.

Istruzioni

Seguire queste semplici istruzioni per un piatto succulento.

Step 1: Inizia scaldando una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi il burro. Lascia che si sciolga e diventi leggermente dorato.
Step 2: Aggiungi l’aglio tritato e soffriggi per 1-2 minuti fino a quando non è fragrante. Fai attenzione a non bruciarlo.
Step 3: Posiziona i filetti di salmone nella padella con la pelle rivolta verso il basso. Condisci con sale e pepe. Cuoci per circa 4-5 minuti.
Step 4: Gira i filetti di salmone e cuoci per altri 3-4 minuti, mescolando il burro e l’aglio sopra il pesce per insaporirlo.
Step 5: Spremi il succo di limone sui filetti e cuoci per un altro minuto.
Step 6: Rimuovi il salmone dalla padella e servi caldo, cosparso con la salsa all’aglio e burro al limone.

Domande Frequenti (FAQ)

1. Posso usare il salmone congelato per questa ricetta?

Sì, puoi usare il salmone congelato, ma assicurati di scongelarlo completamente prima di cuocerlo.

2. Quali contorni si abbinano bene con questo piatto?

Verdure grigliate, purè di patate o un’insalata fresca sono ottime opzioni per accompagnare il salmone.

3. Posso sostituire il burro con un’alternativa più leggera?

Puoi usare olio d’oliva al posto del burro se desideri un’opzione più leggera.

4. Il salmone può essere cucinato in forno?

Sì, questa ricetta può essere adattata per la cottura in forno. Cuoci a 200°C per 12-15 minuti.

5. Ho un’intolleranza al glutine, posso comunque gustare questo piatto?

Assolutamente! Questa ricetta è naturalmente priva di glutine. Assicurati solo che gli altri ingredienti siano senza glutine.

Conclusione

Il salmone con aglio e burro al limone è una ricetta perfetta per chi desidera un pasto gustoso e nutriente senza passare ore in cucina. Grazie alla sua semplicità e ai sapori freschi, questa pietanza conquisterà sicuramente il cuore di chi la assapora. Provalo stasera e scopri quanto può essere facile e delizioso cucinare a casa!