Salatini di pasta sfoglia

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 100 g di parmigiano grattugiato
• 1 tuorlo d’uovo

Istruzioni

• Step 1: Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia foderata con carta da forno.
• Step 2: Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro e tagliala in quadrati di circa 10 cm di lato.
• Step 3: Al centro di ogni quadrato, metti un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
• Step 4: Ripiega i quadrati a triangolo e sigilla bene i bordi premendo con una forchetta.
• Step 5: Spennella i salatini con il tuorlo d’uovo sbattuto per ottenere una doratura omogenea.
• Step 6: Cuoci in forno per circa 15-20 minuti o fino a quando saranno dorati e gonfi.
• Step 7: Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

FAQ

• Posso usare pasta sfoglia già pronta? Certo! La maggior parte delle ricette per salatini di pasta sfoglia utilizza pasta sfoglia già pronta, risparmiando tempo.
• Quali ripieni posso usare? Puoi utilizzare prosciutto, formaggi diversi, verdure, o anche ripieni dolci come marmellate e cioccolato.
• Come posso conservarli? I salatini si possono conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un paio di giorni, ma sono migliori se consumati freschi.
• Posso congelarli? Sì! Puoi congelarli prima della cottura. Basta cuocerli direttamente dal congelatore, aumentando leggermente i tempi di cottura.
• Cosa posso servire insieme ai salatini? Sono deliziosi anche serviti con salse come salsa di pomodoro, guacamole o maionese aromatizzata.

Conclusione

Questi salatini di pasta sfoglia sono una ricetta veloce e semplicissima da realizzare, perfetta per ogni occasione. Con poche ingredienti e passaggi, potrai sorprendere i tuoi ospiti con un finger food delizioso. Provali e vedrai, spariranno in un attimo!