Mescolare la ricotta con le uova e cuocerle in forno è un modo semplice e delizioso per preparare un piatto unico, ricco di sapore e consistenza. Questa ricetta non è solo facile da realizzare, ma è anche estremamente versatile. Puoi servirla come antipasto, secondo piatto o anche come accompagnamento a una fresca insalata. Scopriamo insieme come fare questo piatto tanto amato!
Perché adorerai questa ricetta
Questa preparazione è un vero concentrato di bontà. La ricotta, cremosa e delicata, si combina perfettamente con le uova, creando una consistenza setosa che si scioglie in bocca. Inoltre, la ricetta è molto veloce da preparare: bastano solo 20 minuti in forno! Sarà una scelta perfetta anche per un brunch o una cena inaspettata. Inoltre, puoi arricchirla con diverse erbe aromatiche o spezie per personalizzarla a tuo gusto.
Consigli per preparare “Ricotta e uova al forno”
- Step 1: Prepara gli ingredienti in anticipo, assicurandoti che la ricotta sia ben scolata per evitare un impasto troppo liquido.
- Step 2: Sbatti bene le uova e aggiungi la ricotta, mescolando fino ad ottenere una consistenza omogenea e cremosa.
- Step 3: Aggiungi un pizzico di sale e, se desideri, qualche erba aromatica come prezzemolo o basilico per un tocco in più.
- Step 4: Versa il composto in una teglia precedentemente unta e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
- Step 5: Lascia raffreddare leggermente prima di servire, puoi gustarla calda o a temperatura ambiente.
Ingredienti