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Pollo e Patate al Forno

Pollo e Patate al Forno
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Questa ricetta richiede pochi ingredienti, facili da reperire:

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  • 1 kg di pollo
  • 800 g di patate
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, origano)

Istruzioni

  • Step 1: Preriscalda il forno a 200°C.
  • Step 2: Pulisci e taglia le patate a spicchi.
  • Step 3: In una ciotola, mescola il pollo con l’olio d’oliva, sale, pepe e le erbe aromatiche.
  • Step 4: Disporre il pollo in una teglia e aggiungere le patate attorno.
  • Step 5: Inforna per circa 45-50 minuti, girando il pollo a metà cottura.
  • Step 6: Controlla che il pollo sia ben cotto e le patate dorate prima di servire.

FAQ

1. Posso utilizzare altre carni al posto del pollo?

Sì, puoi utilizzare carne di tacchino o anche di maiale, ma i tempi di cottura potrebbero variare.

2. Le patate devono essere sbucciate?

È facoltativo; puoi lasciare la buccia per un sapore più rustico e una maggiore croccantezza.

3. Posso preparare il piatto in anticipo?

Sì, puoi marinare il pollo e tagliare le patate il giorno prima e cuocerlo poco prima di servire.

4. Come posso rendere il piatto più salutare?

Puoi usare meno olio d’oliva o cuocere le patate senza olio per una versione più leggera.

5. Posso aggiungere verdure al piatto?

Certo! Carote, zucchine o cipolle possono essere aggiunte per aumentare le fibre e il sapore.

Conclusione

Il Pollo e Patate al Forno è più di un semplice piatto; è una tradizione che unisce la famiglia e gli amici. La sua semplicità e bontà lo rendono un must ogni domenica. Preparalo e goditi un pranzo in famiglia all’insegna del buon cibo e del calore domestico. Non dimenticare di personalizzarlo con le tue spezie preferite e di condividerlo con chi ami!

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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook

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