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Patate e carne macinata

Patate e carne macinata
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Per preparare questa deliziosa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

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  • 500 g di carne macinata
  • 700 g di patate
  • 1 cipolla grande
  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • Spezie a piacere (come rosmarino o origano)
  • Brodo vegetale (opzionale, circa 200 ml)

Preparazione della Ricetta

Seguire questi semplici passaggi per preparare il vostro piatto delizioso di carne macinata e patate:

  • Step 1: Inizia pelando le patate e tagliandole a cubetti. Metti da parte.
  • Step 2: Trita finemente la cipolla e soffriggila in una padella con l’olio d’oliva fino a che non diventa trasparente.
  • Step 3: Aggiungi la carne macinata alla padella e cuocila a fuoco medio-alto, fino a quando non è ben rosolata.
  • Step 4: Aggiungi le patate a cubetti alla carne, insieme a sale, pepe e le spezie a piacere. Mescola bene.
  • Step 5: Se vuoi, puoi aggiungere il brodo vegetale per dare più sapore e umidità. Copri la padella e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
  • Step 6: Dopo 30 minuti, verifica che le patate siano tenere. Se necessario, cuoci ancora per qualche minuto senza coperchio per far evaporare il liquido in eccesso.
  • Step 7: Servi caldo, decorando con un po’ di prezzemolo fresco tritato, se gradito.

FAQ

D: Posso utilizzare carne di diverso tipo?

R: Certamente! Puoi sostituire la carne macinata con pollo, tacchino o anche una versione vegetariana con lenticchie o tofu per una dieta senza carne.

D: Posso aggiungere altre verdure?

R: Sì, aggiungere carote o piselli è un ottimo modo per arricchire il piatto e renderlo ancora più nutriente.

D: Come posso conservare gli avanzi?

R: Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Puoi anche congelarli per un massimo di 2 mesi.

D: Posso preparare il piatto in anticipo?

R: Sì, puoi preparare il piatto fino al passo 5 e poi conservare in frigorifero. Cuocilo al momento di servire.

D: Come posso rendere il piatto più saporito?

R: Aggiungendo spezie come paprika o arricchendo con mozzarella grattugiata durante gli ultimi minuti di cottura può fare la differenza.

Conclusione

La ricetta per la cena con patate e carne macinata è un ottimo modo per creare un pasto soddisfacente e nutriente con pochi ingredienti. La facilità di preparazione la rende perfetta anche per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina. Sperimenta e personalizza la ricetta secondo i tuoi gusti, e scopri come un piatto semplice possa diventare un vero e proprio comfort food!

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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook

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