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Pasta con i gamberi

Pasta con i gamberi
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Per preparare la Pasta con i gamberi, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

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  • 400 g di pasta (spaghetti o linguine)
  • 300 g di gamberi freschi, puliti e sgusciati
  • 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
  • 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine
  • Un ciuffo di prezzemolo fresco, tritato
  • Sale e pepe q.b.
  • Un pizzico di peperoncino (opzionale)

Istruzioni

Seguire queste semplici istruzioni per preparare la Pasta con i gamberi:

  • Passo 1: Porta a ebollizione una pentola capiente con acqua salata; cuoci la pasta fino a quando è al dente, seguendo le istruzioni sulla confezione.
  • Passo 2: Mentre la pasta cuoce, scalda l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungi l’aglio tritato e lascia rosolare per un minuto fino a quando è fragrante, ma non bruciato.
  • Passo 3: Aggiungi i gamberi nella padella e cuocili per circa 2-3 minuti, fino a quando diventano rosa. Regola di sale e pepe e aggiungi il peperoncino, se desiderato.
  • Passo 4: Scola la pasta e aggiungila direttamente nella padella con i gamberi. Mescola bene per unire i sapori, aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
  • Passo 5: Togli dal fuoco e aggiungi il prezzemolo fresco tritato. Mescola bene e servi immediatamente.

Domande frequenti

1. Posso usare gamberi surgelati per questa ricetta?

Sì, i gamberi surgelati possono essere utilizzati. Assicurati di scongelarli completamente e asciugarli bene prima della cottura.

2. Quale tipo di pasta è migliore per questo piatto?

Spaghetti o linguine sono le scelte più comuni, ma puoi usare qualsiasi tipo di pasta a tua scelta.

3. Posso aggiungere altri ingredienti alla pasta?

Certo! Puoi aggiungere pomodorini freschi, zucchine o peperoni per un po’ di sapore in più e varietà.

4. La ricetta può essere fatta con un’altra fonte di proteine?

Assolutamente! Puoi sostituire i gamberi con pesce, calamari o anche pollo, se preferisci.

5. Come posso conservare gli avanzi?

Puoi conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni. Riscalda delicatamente prima di servire.

Conclusione

Preparare la Pasta con i gamberi è un’esperienza appagante che porta un po’ di mare sulla tua tavola. Con pochi ingredienti freschi e un procedimento semplice, puoi creare un piatto che conquisterà il palato di chiunque. Prova questa ricetta oggi e lasciati trasportare dai sapori del Mediterraneo!

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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook

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