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Per preparare il tuo pane soffice in padella al burro fuso, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 300 g di farina 00
- 100 g di burro fuso
- 200 ml di latte
Preparazione
- Step 1: In una ciotola, unisci la farina e il burro fuso, mescolando bene fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Step 2: Aggiungi lentamente il latte continuando a mescolare fino a ottenere una pastella liscia.
- Step 3: Riscalda la padella a fuoco medio e versa un po’ di burro fuso per ungere la superficie.
- Step 4: Versa l’impasto nella padella e cuoci per circa 5-7 minuti, finché la base non è dorata e si stacca facilmente dalla padella.
- Step 5: Gira il pane e cuoci per altri 5 minuti fino a doratura su entrambi i lati.
FAQ
1. Posso usare un’altra farina?
Sì, puoi provare farine integrali o senza glutine, ma potrebbe essere necessario aggiustare la quantità di liquido.
2. Questo pane può essere congelato?
Assolutamente! Puoi congelare il pane una volta raffreddato e riscaldarlo in padella quando ne hai bisogno.
3. Qual è la migliore padella da usare?
Una padella antiaderente di buona qualità è l’ideale per garantire una cottura uniforme.
4. Posso aggiungere ingredienti extra come erbe o formaggio?
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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook