Per preparare questa delizia, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Per la base:
- 160 g di biscotti secchi tipo Oro Saiwa (circa 32)
- 2 tazzine di caffè (o latte / caffè d’orzo)
- 100 g di Nutella® (o crema alla nocciola)
- Per la farcitura (facoltativa ma consigliatissima):
- 250 ml di panna da montare (già zuccherata)
- 1 cucchiaio di zucchero a velo (solo se la panna è non zuccherata)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Preparazione
Seguendo questi semplici passaggi potrai preparare la Mattonella Paradiso alla Nutella in un attimo:
- Step 1: Prepara il caffè (o la bevanda scelta) e lascialo intiepidire.
- Step 2: Monta la panna ben fredda con zucchero a velo e vaniglia, finché diventa soffice e stabile.
- Step 3: Inzuppa leggermente 16 biscotti e forma il primo strato su un vassoio.
- Step 4: Spalma metà della panna sopra ai biscotti.
- Step 5: Aggiungi la Nutella a cucchiaiate o con sac à poche.
- Step 6: Ripeti con un secondo strato di biscotti inzuppati, il resto della panna e ancora Nutella.
- Step 7: Livella bene e decora con granella di nocciole, cacao amaro o scaglie di cioccolato.
- Step 8: Copri con pellicola e lascia in frigo per almeno 2 ore (meglio 4).
Consigli golosi
- Aggiungi uno strato di crema al mascarpone per renderla più ricca.
- Vuoi la base più compatta? Prepara una base tipo cheesecake con biscotti tritati e burro fuso.
- Usa biscotti senza glutine per una versione adatta a tutti.
Si conserva in frigo per 2-3 giorni, ben coperta. Servi a quadrotti con un coltello affilato!
FAQ
1. Posso usare biscotti diversi dalla marca Oro Saiwa?
Sì, puoi utilizzare biscotti secchi di altro tipo. Assicurati che siano della stessa consistenza per ottenere un buon risultato.
2. Posso sostituire la Nutella?
Certo! Puoi utilizzare altre creme spalmabili alla nocciola o cioccolato in base ai tuoi gusti.
3. Quanto tempo posso conservare la Mattonella Paradiso?
Questo dolce si conserva bene in frigorifero per 2-3 giorni. Ricorda di coprirlo per mantenerne la freschezza.
4. È possibile preparare la Mattonella Paradiso senza latticini?
Assolutamente! Puoi utilizzare una panna vegetale e una crema spalmabile vegana per una versione senza latticini.
5. Posso aggiungere frutta alla ricetta?
Certo! Frutta fresca come banane o fragole tagliate a pezzi possono essere un ottimo complimento al dolce.
Conclusione
La Mattonella Paradiso alla Nutella è un dolce irresistibile che combina semplicità e gusto. Perfetta per ogni occasione, è un’altra dimostrazione di quanto possa essere facile creare un dessert delizioso con pochi ingredienti e senza cottura. Provala e lasciati conquistare dalla sua cremosità!