Marmellata senza zucchero di mele e arance

• 2 mele
• 6 arance
• Succo di limone q.b.

Metodo per preparare la marmellata

• Passaggio 1: Lava accuratamente le mele e le arance. Sbuccia le mele e tagliale a cubetti. Per le arance, tieni solo la polpa e rimuovi i semi.
• Passaggio 2: In una pentola, unisci i cubetti di mele con la polpa delle arance. Aggiungi il succo di limone a piacere per bilanciare l’acidità.
• Passaggio 3: Cuoci a fuoco medio per circa 20-30 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando la frutta non diventa morbida e inizia a sfaldarsi.
• Passaggio 4: Usa un frullatore a immersione per ottenere una consistenza liscia e cremosa. Se preferisci una marmellata più rustica, puoi lasciare dei pezzetti di frutta.
• Passaggio 5: Versare la marmellata calda in barattoli sterilizzati e chiudere ermeticamente. Lascia raffreddare completamente antes di conservarli.

FAQ

• Posso utilizzare altri frutti nella ricetta? Sì, puoi sostituire le mele e le arance con altri frutti di stagione, come pesche o pere.
• La marmellata senza zucchero si conserva a lungo? Se conservata correttamente, la marmellata può durare diversi mesi in dispensa.
• È possibile addensare la marmellata senza zucchero? Puoi utilizzare dell’agar-agar per addensare la marmellata se lo desideri.
• Posso utilizzare questo metodo per preparare marmellate di altri frutti? Certamente, il metodo di cottura e frullatura è simile per la maggior parte della frutta.
• Come posso servire questa marmellata? Provala su fette di pane tostato, come ripieno per crostate o come condimento per dolci!

Conclusioni

Preparare una marmellata senza zucchero con 2 mele e 6 arance è un’ottima opportunità per gustare una delizia sana e naturale. Seguendo questa semplice ricetta, avrai a disposizione un maggior controllo sugli ingredienti e sul sapore, offrendo un’alternativa sana alle marmellate commerciali. Non dimenticare di sperimentare con altri frutti e spezie per creare la tua versione unica. Buon appetito e buona preparazione!