Liquore alla pesca

• 1 litro di alcol puro
• 500 g di pesche mature
• 300 g di zucchero

Istruzioni

Seguendo questi semplici passaggi, potrai preparare il tuo liquore alla pesca in pochissimo tempo:

• Passo 1: Lava e pela le pesche, poi tagliale a pezzi.
• Passo 2: In un barattolo di vetro, aggiungi le pesche a pezzi e l’alcol puro.
• Passo 3: Chiudi il barattolo e lascia in infusione in un luogo fresco e buio per almeno 10 giorni.
• Passo 4: Dopo il periodo di infusione, aggiungi lo zucchero, mescolando bene finché non si dissolve completamente.
• Passo 5: Filtra il liquore con un colino fine per rimuovere i pezzi di pesca.
• Passo 6: Imbottiglia il liquore e conservalo in frigorifero o in un luogo fresco per servirlo in seguito.

FAQ

1. Posso usare pesche surgelate per questa ricetta?

Sì, puoi utilizzare pesche surgelate, ma il gusto potrebbe non essere così fresco come quello delle pesche mature e fresche.

2. Quanto tempo posso conservare il liquore alla pesca?

Il liquore alla pesca può essere conservato in frigorifero per diversi mesi, grazie all’alto contenuto di alcol e zucchero.

3. Posso aggiungere altre frutta al liquore?

Certo! Puoi aggiungere frutti come albicocche o prugne per un sapore diverso e più complesso.

4. Posso fare una versione senza alcol?

È possibile ridurre i contenuti alcolici diminuendo la quantità di alcol puro, ma il risultato finale sarà diverso.

5. Come posso servire il liquore alla pesca?

Il liquore alla pesca è ideale servito freddo, con ghiaccio oppure come base per cocktail estivi.

Conclusione

Il liquore alla pesca è un’ottima aggiunta alle tue serate estive, capace di conquistare tutti con il suo sapore fresco e avvolgente. Semplice da preparare, richiede solo una preparazione anticipata e un po’ di pazienza. Sorprendi i tuoi ospiti a fine cena con questo delizioso drink e goditi il calore dell’estate in ogni sorso!