Involtini di salame e formaggio

• 200 g di salame
• 150 g di formaggio cremoso
• 100 g di pangrattato

Preparazione

Seguire questi passaggi per preparare gli Involtini di Salame al Formaggio:

• Step 1: Inizia preparando il ripieno; in una ciotola, mescola il formaggio cremoso con un pizzico di sale e pepe, fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Step 2: Prendi una fetta di salame e spalmaci sopra una generosa porzione di ripieno di formaggio.
• Step 3: Arrotola la fetta di salame su se stessa, creando un involtino e fissalo con uno stuzzicadenti.
• Step 4: Ripeti l’operazione con tutte le fette di salame.
• Step 5: In un piatto, versa il pangrattato e rotola ogni involtino finché non è completamente ricoperto.
• Step 6: Scalda un po’ d’olio in una padella antiaderente e aggiungi gli involtini, cuocendoli fino a doratura su tutti i lati.
• Step 7: Scola su carta assorbente e servi caldi o a temperatura ambiente.

FAQ

Posso preparare gli involtini in anticipo?

Sì, puoi preparare gli involtini e conservarli in frigorifero fino al momento di cuocerli, per un massimo di 24 ore.

Quali sono le varianti del ripieno?

Puoi utilizzare altri formaggi come la ricotta o il Philadelphia. Aggiungere erbe aromatiche come basilico o prezzemolo rende il ripieno ancora più gustoso.

Come posso servire gli involtini?

Gli involtini di salame al formaggio possono essere serviti come antipasto, ma anche come stuzzichino per un aperitivo o una cena informale.

Posso cuocere gli involtini in forno?

Sì, per una versione più leggera, puoi cuocere gli involtini in forno a 180 gradi per circa 15-20 minuti, fino a quando non risultano dorati.

Qual è il miglior modo per conservare gli involtini avanzati?

Conserva gli involtini avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Conclusioni

Gli Involtini di Salame al Formaggio sono un antipasto delizioso e rapido da preparare che stupirà i tuoi ospiti. La versatilità degli ingredienti e la semplice preparazione fanno di questa ricetta un classico intramontabile che può essere personalizzato in molti modi. Provali e scopri tu stesso quanto possono essere gustosi!