Gratin di patate e carne macinata

Istruzioni

Segui questi semplici passaggi per preparare il tuo gratin di patate e carne macinata:

Step 1: Preriscalda il forno a 180°C.
Step 2: Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
Step 3: In una padella, scotta la carne macinata con la cipolla e l’aglio fino a doratura. Aggiusta di sale e pepe.
Step 4: Imburra una teglia da forno e disponi uno strato di patate sul fondo.
Step 5: Aggiungi uno strato di carne macinata e un po’ di formaggio grattugiato.
Step 6: Continua a sovrapporre strati di patate, carne e formaggio fino a esaurire gli ingredienti.
Step 7: Termina con un ultimo strato di patate e cospargi di formaggio.
Step 8: Inforna per circa 45 minuti o fino a quando le patate sono tenere e il formaggio è dorato e frizzante.
Step 9: Lascia riposare il gratin per 10 minuti prima di servire.

Domande Frequenti

D: Posso prepararlo in anticipo?

R: Sì, puoi preparare il gratin in anticipo e conservarlo in frigorifero. Riscaldalo in forno prima di servire.

D: Posso usare altri tipi di carne?

R: Certo! Puoi utilizzare carne macinata di pollo, tacchino o anche carne vegetale per una versione vegetariana.

D: Come posso rendere il gratin più cremoso?

R: Aggiungi un po’ di latte tra gli strati o usa più formaggio per una consistenza extra cremosa.

D: Le patate devono essere precotte?

R: No, non è necessario. Le patate si cuoceranno mentre il gratin è in forno.

D: Quali contorni si abbinano bene a questa ricetta?

R: Un’insalata fresca o delle verdure al vapore sono ottimi abbinamenti per bilanciare il piatto.

Conclusione

Il gratin abbondante di patate e carne macinata è un piatto da non perdere. Facile da preparare e delizioso, questo piatto renderà le tue cene memorabili e soddisferà i palati di tutta la famiglia. Provalo e scopri perché è diventato un classico della cucina domestica. Buon appetito!