Gnocchi con ragù bianco

• 500 g di gnocchi
• 300 g di carne macinata
• 1 cipolla

Istruzioni per la preparazione

• Step 1: Inizia tritando finemente la cipolla e riscaldandola in un tegame con un filo d’olio d’oliva.
• Step 2: Aggiungi la carne macinata e fallo rosolare bene finché non è completamente cotta.
• Step 3: Aggiungi un pizzico di sale e pepe mentre cuoci la carne, per insaporire. Puoi anche aggiungere un po’ di vino bianco per un sapore extra.
• Step 4: Una volta cotto, unisci gli gnocchi nel tegame e mescola bene per amalgamare i sapori.
• Step 5: Lascia cuocere per qualche minuto, finché gli gnocchi non diventano teneri.

FAQ

• Posso usare gnocchi surgelati? Sì, gli gnocchi surgelati sono una buona soluzione se non hai tempo di prepararli freschi.
• Quale carne posso usare nel ragù? Puoi usare carne di manzo, maiale o anche pollo, a seconda delle tue preferenze.
• Posso preparare il ragù in anticipo? Certo! Puoi preparare il ragù in anticipo e conservarlo in frigo per un paio di giorni.
• Come posso rendere il piatto più cremoso? Aggiungi un po’ di panna da cucina per un tocco di cremosità in più.
• Quale vino abbinare a questo piatto? Un vino rosso leggero come il Chianti è un’ottima scelta per accompagnarlo.

Conclusione

Fare la ricetta degli gnocchi con ragù bianco è facile e vi permette di sperimentare la vera cucina italiana. La semplicità degli ingredienti e il metodo di preparazione rendono questo piatto perfetto per ogni occasione. Che sia una cena in famiglia o un pranzo con amici, questa ricetta lascerà tutti soddisfatti. Provala oggi e scopri la gioia di servire un piatto ricco di tradizione e gusto.