Fudge Brownies

• 200 g di cioccolato fondente
• 150 g di zucchero
• 3 uova

Istruzioni

Segui questi semplici passaggi per preparare i tuoi fudge brownies:

Step 1: Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia quadrata con della carta da forno.
Step 2: Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo.
Step 3: In una ciotola grande, sbatti le uova e aggiungi lo zucchero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Step 4: Aggiungi il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
Step 5: Versa l’impasto nella teglia preparata e livellalo con una spatola.
Step 6: Cuoci in forno per 20-25 minuti, controllando che il centro rimanga leggermente umido.
Step 7: Lascia raffreddare i brownies nella teglia prima di tagliarli a quadrati.

FAQ

1. Posso sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato al latte?

Sì, puoi sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato al latte, ma il sapore sarà più dolce e meno intenso.

2. Come posso conservare i brownie avanzati?

Conserva i brownie in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per al massimo 3 giorni o in frigorifero per una settimana.

3. Posso aggiungere noci o altri ingredienti?

Certo! Puoi aggiungere noci, nocciole o gocce di cioccolato extra all’impasto per rendere i brownies ancora più golosi.

4. Come posso rendere i brownies senza glutine?

Puoi sostituire la farina con un mix di farine senza glutine, mantenendo le stesse proporzioni.

5. Posso congelare i brownies?

Sì, puoi congelare i brownies. Avvolgili bene nella pellicola trasparente e conservali in un contenitore adatto al congelatore.

Conclusione

Ora sei pronto per preparare i tuoi fudge brownies! Seguendo questa ricetta facile passo dopo passo, potrai deliziare te stesso e i tuoi cari con un dessert che unisce semplicità e gusto in un modo straordinario. Non dimenticare di personalizzarli con i tuoi ingredienti preferiti e condividere la gioia di mangiare dolci fatti in casa. Buon appetito!