Description
Le frittelle di pollo al formaggio sono uno snack salato irresistibile, perfetto per ogni occasione. Croccanti all’esterno e morbide all’interno, queste delizie uniscono il sapore succulento del pollo alla cremosità del formaggio, creando un piatto che piacerà a tutti.
Ingredients
Ingredienti principali
- Pollo cotto
- Formaggio grattugiato
- Farina
- Uova
- Erbe aromatiche
Instructions
- Prepara gli ingredienti: Inizia cuocendo il pollo fino a renderlo tenero; raffreddalo e sminuzzalo finemente. Grattugia il formaggio e metti da parte.
- Mescola gli ingredienti: In una ciotola, unisci il pollo sminuzzato, il formaggio, la farina, le uova e le erbe aromatiche. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma le frittelle: Utilizzando le mani bagnate, forma delle piccole palline o dischi con il composto di pollo e formaggio.
- Friggi le frittelle: Scalda l’olio in una padella profonda e friggi le frittelle fino a quando non sono dorate e croccanti, assicurati di non sovraccaricare la padella.
- Scolare e servire: Una volta dorate, scola le frittelle su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e servile calde.
Notes
- Controlla la temperatura dell’olio: Assicurati che l’olio sia caldo prima di aggiungere le frittelle per una cottura uniforme.
- Usa ingredienti freschi: La freschezza degli ingredienti migliora il sapore finale del piatto.
- Non affollare la padella: Cuoci poche frittelle alla volta per garantire una cottura uniforme.
- Lascia raffreddare: Lascia raffreddare brevemente prima di servire, in modo che il formaggio non bruci.
- Esplora le spezie: Aggiungi spezie a piacere per una personalizzazione del sapore.
- Prep Time: 10 minuti
- Cook Time: 15 minuti
- Category: Appetizers
- Method: Frittura
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
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