Gli ingredienti necessari per preparare il flan di Maizena sono semplici e facili da reperire:
- 500 ml di latte
- 150 g di zucchero
- 50 g di Maizena
Istruzioni
Per realizzare il flan di Maizena, segui questi semplici passaggi:
- Step 1:
- Step 2:
- Step 3:
- Step 4:
- Step 5:
In una casseruola, scalda il latte a fuoco medio, facendo attenzione a non farlo bollire.
In una ciotola, mescola insieme la Maizena e lo zucchero, poi aggiungi gradualmente un po’ di latte caldo, mescolando fino ad ottenere una miscela liscia.
Versa la miscela di Maizena e zucchero nella casseruola con il latte caldo e continua a mescolare a fuoco medio fino a quando la crema si addensa.
Una volta densa, togli dal fuoco e versa il flan in uno stampo. Lascia raffreddare a temperatura ambiente, quindi riponi in frigorifero per almeno 4 ore.
Al momento di servire, capovolgi il flan su un piatto da portata e guarnisci con il topping desiderato.
5 FAQ sul Flan di Maizena
- Posso sostituire il latte con un’alternativa vegetale? Sì, puoi usare latte di mandorla, soia o cocco per una versione senza lattosio.
- Quanto tempo posso conservare il flan in frigo? Il flan può essere conservato in frigorifero per 3-4 giorni.
- Posso usare dolcificanti alternativi? Certamente! Puoi usare zucchero di cocco o altri dolcificanti naturali.
- È possibile cuocere il flan al forno? Sì, puoi cuocerlo a bagnomaria in forno per un risultato più cremoso.
- Posso prepararlo in anticipo? Certamente! È un dolce ideale da preparare in anticipo, basta conservarlo in frigorifero fino al momento di servirlo.
Conclusione
Il flan di Maizena è un dolce che unisce semplicità e gusto in un equilibrio perfetto. Con pochi ingredienti e un metodo di preparazione facile, potrai deliziare i tuoi ospiti e soddisfare la tua voglia di dolcezza. Sperimenta creando varianti e goditi il piacere che questo dessert leggero e cremoso può offrire. Buona preparazione!