Per realizzare le finte pesche avrai bisogno di:
- 300 g di farina
- 200 g di zucchero
- 150 g di marmellata di pesche
Preparazione
Segui questi semplici passaggi per preparare le finte pesche:
- Step 1: In una ciotola, setacciare la farina e aggiungere lo zucchero.
- Step 2: Mescolare bene gli ingredienti secchi fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Step 3: Formare delle palline di impasto e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
- Step 4: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché le palline non risultano leggermente dorate.
- Step 5: Lasciare raffreddare completamente e poi farcire ogni dolcetto con un cucchiaino di marmellata di pesche.
- Step 6: Richiudere le palline e dare una forma che ricordi le pesche.
- Step 7: Spolverizzare con zucchero a velo per un tocco finale.
Domande frequenti
Quali varianti posso provare per la marmellata?
Puoi utilizzare qualsiasi tipo di marmellata di frutta, come albicocca, fragola o ciliegia, per dare un tocco personale al dolce.
Posso preparare le finte pesche in anticipo?
Sì, puoi prepararle in anticipo e conservarle in frigorifero. Lasciale a temperatura ambiente per qualche minuto prima di servirle.
Come posso conservare le finte pesche?
Conservale in un contenitore ermetico in frigorifero, dove si manterranno fresche per diversi giorni.
Quanti dolcetti ottengo con questa ricetta?
Questa ricetta produce circa 20-24 finte pesche, dipendendo dalla dimensione delle palline formate.
Posso sostituire lo zucchero con un dolcificante?
Sì, puoi utilizzare dolcificanti alternativi, ma fai attenzione a seguire le proporzioni indicate dal produttore per ottenere lo stesso sapore e consistenza.
Conclusione
Le finte pesche sono un dolce che combina semplicità e gusto in un insieme accattivante. Con pochi ingredienti e passaggi facili, potrai deliziare i tuoi amici e familiari con un dessert che porta il calore e il sapore della tradizione in ogni morso. Provale oggi stesso e scopri quanto possano essere facilmente golose!