Crostata di marmellata facile e golosa

Metodo di Preparazione

Preparare la Crostata di Marmellata è molto semplice. Segui questi passaggi:

Step 1: In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
Step 2: Aggiungi il burro freddo a pezzetti e inizia a lavorare l’impasto con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
Step 3: Aggiungi l’uovo e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Step 4: Avvolgi l’impasto in pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per circa 30 minuti.
Step 5: Preriscalda il forno a 180°C.
Step 6: Stendi 2/3 dell’impasto con un mattarello e rivesti una teglia da crostata precedentemente imburrata.
Step 7: Versa la marmellata sulla base di pasta frolla stesa.
Step 8: Con l’impasto rimanente, crea delle strisce da posizionare a griglia sulla marmellata.
Step 9: Inforna per circa 30-35 minuti o fino a quando la crostata non è dorata.
Step 10: Lascia raffreddare prima di servire.

Domande Frequenti (FAQ)

1. Posso utilizzare marmellate diverse per questa ricetta?

Sì, puoi utilizzare qualsiasi marmellata che ti piace, come fragole, lamponi o pesche.

2. Posso sostituire il burro con un’altra materia grassa?

Sì, puoi usare margarina o burro vegetale per una versione senza latticini.

3. Quanto tempo si conserva la Crostata di Marmellata?

La crostata si conserva bene a temperatura ambiente per 3-4 giorni.

4. Posso congelare la Crostata di Marmellata?

Sì, puoi congelarla intera o a fette. Assicurati di avvolgerla bene per evitare bruciature da congelamento.

5. Come posso decorare la Crostata di Marmellata?

Puoi spolverare zucchero a velo sopra o guarnire con frutta fresca per un tocco estetico in più.

Conclusione

La Crostata di Marmellata è un dolce semplice ma ricco di sapore e tradizione. Perfetta per ogni occasione, dalla colazione al dessert dopo cena, questo dolce soddisferà tanto i golosi quanto chi cerca una ricetta semplice da realizzare. Provala e lasciati conquistare dalla sua bontà!