Description
Il Ciambellone con ricotta e mele è un dolce classico della tradizione italiana, perfetto per ogni occasione. Morbido, umido e ricco di sapore, questo dessert combina la dolcezza delle mele con la cremosità della ricotta, creando un’esperienza gustativa che scalda il cuore e porta un sorriso a ogni boccone.
Ingredients
Scale
Ingredienti Principali
- 250 g di Ricotta
- 3 Mele dolci e succose, sbucciate e tagliate a cubetti
- 250 g di Farina
- 200 g di Zucchero
- 3 Uova
- 100 g di Burro fuso
- 1 bustina di Lievito per dolci
Instructions
- Preparare gli Ingredienti: Inizia preparando tutti gli ingredienti necessari. Assicurati che la ricotta sia ben scolata e che le mele siano sbucciate e tagliate a cubetti.
- Mescolare gli Ingredienti Secchi: In una ciotola, setaccia la farina e il lievito insieme, poi aggiungi lo zucchero e mescola bene.
- Unire gli Ingredienti Umidi: In un’altra ciotola, sbatti le uova con la ricotta e il burro fuso fino a ottenere un composto omogeneo.
- Combinare i Composti: Incorpora gradualmente il composto umido a quello secco, mescolando delicatamente per evitare grumi.
- Aggiungere le Mele: Infine, aggiungi le mele a cubetti all’impasto e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Cuocere il Ciambellone: Versa l’impasto in uno stampo per ciambelle precedentemente imburrato e infarinato e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-50 minuti.
Notes
- Controlla la Cottura: Fai la prova stecchino per assicurarti che il dolce sia cotto al centro.
- Lascia Raffreddare: Lascia raffreddare il ciambellone nello stampo per una decina di minuti prima di sformarlo.
- Utilizza Ingredienti Freschi: Ingredienti freschi faranno la differenza nel sapore finale del dolce.
- Personalizza il Gusto: Non esitare a sperimentare con spezie o ingredienti aggiuntivi per renderlo unico.
- Conserva in Frigorifero: Se hai avanzi, conservali in frigorifero per mantenere la freschezza.
- Prep Time: 20 minuti
- Cook Time: 50 minuti
- Category: Dessert
- Method: Forno
- Cuisine: Italiano
Nutrition
- Serving Size: 1 fetta
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Ciambellone, Ricotta, Mele, Dolce Italiano, Ricetta Facile