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Prima di iniziare la preparazione, assicuratevi di avere tutti gli ingredienti necessari a disposizione:
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- 300 g di savoiardi
- 500 ml di panna fresca
- 250 g di frutta mista (fragole, kiwi, mirtilli)
- 50 g di zucchero a velo
- 1 bacca di vaniglia (opzionale)
Istruzioni
Seguite questi semplici passaggi per preparare la vostra Charlotte Royale:
- Passo 1: Montate la panna fresca in una ciotola fino a ottenere una consistenza morbida.
- Passo 2: Aggiungete lo zucchero a velo e la polpa della bacca di vaniglia (se utilizzate) e continuate a montare fino a che la panna non è ben ferma.
- Passo 3: Imbevete leggermente i savoiardi nel succo di frutta o in un po’ d’acqua per renderli umidi.
- Passo 4: Foderate uno stampo a cerniera con i savoiardi, sistemando uno strato sul fondo e attorno ai lati dello stampo.
- Passo 5: Versate uno strato di panna montata nello stampo e distribuitevi sopra la frutta mista.
- Passo 6: Continuate a fare strati di panna e frutta fino a riempire lo stampo, terminando con un ultimo strato di panna montata.
- Passo 7: Coprite la Charlotte con della pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno 4 ore, o meglio ancora, tutta la notte.
- Passo 8: Prima di servire, sformate con delicatezza la Charlotte su un piatto di portata e guarnitela con ulteriore frutta fresca.
Domande Frequenti
- Posso utilizzare frutta congelata per la ricetta?
Sì, ma è meglio utilizzare frutta fresca per una migliore consistenza e sapore. - È possibile preparare la Charlotte in anticipo?
Sì, può essere preparata anche un giorno prima di essere servita. - Posso sostituire i savoiardi?
Sì, potete usare biscotti tipo pavesini o anche pan di spagna, ma la consistenza finale sarà diversa. - Come posso rendere il dolce più dolce?
Aggiungete più zucchero a velo nella panna montata o utilizzate frutta più dolce. - Che tipo di frutta sarebbe ideale per la Charlotte?
Fragole, kiwifruit, mirtilli o frutti di bosco sono ottimi per questa ricetta.
Conclusione
La Charlotte Royale è un dessert che combina eleganza e gusto, rendendola perfetta per ogni occasione. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, è il dolce ideale per chi vuole stupire i propri ospiti senza passare ore in cucina. Non dimenticate di personalizzarla con la vostra frutta preferita e di divertirvi nel processo di creazione. Preparatela e lasciatevi conquistare da questo dolce raffinato!
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Per i PASSAGGI completi della cottura, vai alla pagina seguente oppure apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici su Facebook